الرئيسيةبحـثالتسجيلس .و .جالأعضاءالمجموعاتدخول

شاطر | 
 

  000 اختراع مصري..جبن بطعم الفاكهة 0000

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
nnyna
عضو مشارك
avatar

احترام القوانين :
انثى تاريخ الميلاد : 25/10/1986
عدد المساهمات : 29
نقاط : 97
تاريخ التسجيل : 11/11/2010
العمر : 31

مُساهمةموضوع: 000 اختراع مصري..جبن بطعم الفاكهة 0000   الخميس نوفمبر 11, 2010 5:25 pm

توصلت باحثة مصرية الى صنع جبنة مطبوخة بطعم ولون الفاكهة، وذلك للتغلب على حب الاطفال للحلويات ورغبتهم المستمرة في الهروب من ساندويتش الجبنة . فقد نجحت الدكتورة ليلى احمد سعد بقسم الالبان التابع لمركز البحوث الزراعية في تصنيع اصناف جديدة من الجبن المطبوخ بنكهات المانجو والتفاح والجوافة؛ عن طريق اضافة الفواكه لتعطي نكهة ولون الفاكهة الطبيعية. وقالت د./ ليلى "يتم المحافظة على الكالسيوم والبروتين الموجود بالجبن الاساسي كما نستفيد بالمغذيات الموجودة بالفواكه مثل الالياف والفيتامينات والاملاح المعدنية ومضادات الاكسدة". وترى الباحثة ان جبن الفواكه يعد منج هام جدا للاطفال الصغار وبخاصة في سن المدرسة؛ فهو ذو قيمة غذائية عالية وجذابة في الطعم والشكل في نفس الوقت. فالاضافة بين المغذيات الموجودة باللبن وتلك الموجودة بالفاكهة عملت على رفع القيمة الغذائية للمنتج، كما نجح هذا الجبن في جذب بعض الاشخاص الذين لا يستسيغون طعم اللبن او الجبنة. فجبنة الفواكه تجعلهم يقبلون على تناولها لانهم بسبب تغيير الطعم والنكهة اصبحوا ياكلوا الاجبان لكن
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
المهندس صافى
مؤسس المنتدى والمدير العام

avatar

احترام القوانين :
ذكر تاريخ الميلاد : 25/07/1998
عدد المساهمات : 1044
نقاط : 3102
تاريخ التسجيل : 29/08/2009
العمر : 19
الموقع : الاسكندرية

مُساهمةموضوع: رد: 000 اختراع مصري..جبن بطعم الفاكهة 0000   الخميس نوفمبر 11, 2010 6:17 pm

واو موضوع رائع

بارك الله فيك

احسنت الاختيار اختى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.toty.arabstar.biz
 
000 اختراع مصري..جبن بطعم الفاكهة 0000
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» حين تنام وأنت حزين0000!
» الفراولة بتاع الفراولة 00000ادخلوا شوفوا فوايــــــــ الفراولة ـــــــــد0000
» اغاني 0000عرس
» سراير حديثة لكن غريبة 0000
» ماذا تعرف عن المراة 0000 وسرها ؟؟؟

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: المهندس صافى العامة :: !…»§ ●[ــــودΞ القسم العام Ξالـــ] ●§«…! :: !…»§ ●[ــــودΞ القسم العام Ξالـــ] ●§«…!-
انتقل الى:  

أكوادcss|اكواد Template| الأسئلة الشائعة | تقنيات متقدمة |لغات البرمجة|اشهار المواقع والمنتديات |اقسام التصميم |اشهار المنتديات|دليل شركات الاستضافه|عروض المنتديات  |الابداع والجرافيزم |الفوتوشوب|البرامج  |


مركز تبادل الاعلانات العربيه

 دردشة | المهندس صافى